**小馒头是儿童5个月以上儿童一种辅助食品，主料为马铃薯粉、蛋黄粉，经过焙烘加工而成的，对孩子无害。添加AD、钙、双岐因子等，非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈，解除痛痒。尤其孩子越大口水越多，吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。

小馒头制作工艺中需要的筛分和作用：

原料：马铃薯等原材料，**集团这样的知名品牌通常采用进口马铃薯，国内通常采用北大荒马铃薯，在运途中和存放中会有假性结块产生，夏季，因为仓储温度等原因也会出现生物昆虫类，，在人工拆包中避免不了有包装线头等杂物，所以，在进入配方之前需要将马铃薯等原料进行安检筛分。

配方后软条成型的筛分（湿面团），此食品主要消费对象群体是5个月儿童，处于长牙阶段，要求小馒头入口即化，孩子情绪等哭闹不定，食品极容易进入气管中，为杜绝危险发生，要求小馒头颗粒控制，通常有：小小馒头6mm---8.5mm，大馒头8mm-11.5mm等多种规格，家长可根据孩子情况选购。

针对小馒头生产线工艺要求且结合环保车间新标准要求，我公司定制筛机如下：

无尘安检筛：（原理和特点）

 保障工人身体健康，保障物料不损失不浪费提升品质的筛分设备

该设备根据人体的高度而设计，减轻劳动强度，该设计符合卫生安全执行指南关于人工操作任务的要求。防护罩集成在筛板上，配有腹膜滤芯直接收集粉尘，解决了以往在人工打开包装袋时物料飞扬，对操作工人身体健康有危害及流失和浪费产品的问题。检查安全筛分是必不可少，不需要再在使用袋装配料工业中，尤其是医药，食品行业，为去除大颗粒，线头、生物飞虫或其他异物烦恼，无尘安检筛可以轻松拦截。

n 性能特点：

Ø 投料平台：除尘风机直接安装于顶端，有树脂复合覆膜滤芯控制飞扬中的物料，合格物料拦截落实安检筛里，粉尘由风机抽走，改善操作环境，确保工人健康。

Ø 与普通筛机对比：1、工人环境工种补贴：属于粉尘区域环境作业，特殊工种补贴每月按照500元/人；

2、上级环境部门的检查认证合格，按照较低整改，3天完成，整条线停产损失，其他费用不计，工人开资按照5人计算，100人/天*5*3，合计1500元。

 3、粉尘飞扬和操作中落地的正常损耗：每班时按照2公斤计算，每公斤计价1.5元，合计3元/天；

Ø 安检筛：紧凑安装于投料平台下面，该筛机无需任何工具操作，噪音小于 70分贝，易于清理清洗，无死角，且维修率小。主要作用拦截大于筛网孔径的颗粒与异物。能耗：普通直径1000机，电机功率为1.1KW；此安检筛电机功率0.55KW，工业用电按照1元/度，每小时节约0.45元*8小时/天=3.6元；

Ø 磁铁分离器：安装在筛网下面，用于吸附比筛网孔径小的铁屑。

Ø 磁铁或稀土磁体（根据现场需求安装）。

Ø 生胚小馒头筛

针对湿粒软性以变形颗粒专门设计的一种轻型，活拆易清理筛分机

在常用直线湿筛分机为基础改进，利用振动电机激振力，调整振动板设计，使生胚小馒头在网板上被滚动不抛起，同时随筛体激振力向前做直线运动，通过两层层筛孔产生数种规格的筛上物、筛下物，分别从各自的出口排出。

▌ 产品特点 

Ø 结合成品小馒头，多种冲孔式网板，掌握准确的数据，确保生胚粒径，膨化合格。

Ø 多方位的振动频率灵活可调振幅，上层物料抛起直线运动，中层物料滚动向前，保护生胚不变形。生胚粒度一致，洪培成品率提高，色泽，表面光滑度美观无裂纹。

Ø 与普通工艺对比：1、常用的有滚圆机，靠离心力向前推动原理，大小生胚比重不一滚动速度和方向不一，自相分开。弊端：起不到分拣作用且在滚动中因为事湿软面团而黏连一起，仅对圆度有改善。直接导致成品率降低；

1、滚筒筛，在滚圆机的基础上内部增加冲孔筛板，经过孔径控制粒度，在通过孔的生胚容易划伤变形，烘培后出现划痕不光滑，色泽不一现象，导致品质下降，价位利益受损。按照淘宝价格：200KG袋/9.0元计算，打折降价5元/袋，每小时生产200公斤计算100袋，直接利润为400元/小时。